Eskişehir’de marul fiyatları, tezgahlarda 100 TL’ye kadar ulaşarak dikkat çekiyor. Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, üreticide ortalama 15 TL olan marulun yüksek fiyatının aracılardan kaynaklandığını belirtti. Buluşan, plansız üretim ve aracıların etkisine dikkat çekerek, üretici birliklerinin önemini vurguladı.
Marul Piyasasındaki Yükselişin Nedenleri
2026 yılında Eskişehir marul fiyatları dikkat çekici bir artış göstermiş durumda. Üreticide 15 TL olan marulun, tezgahlarda 100 TL’ye kadar satılabilmesi, marul fiyatlarındaki dalgalanmanın boyutunu gözler önüne seriyor. Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, bu artışın en büyük nedeninin aracıların rolü olduğunu vurguladı. Aracıların yüksek kar marjları talep etmesi, tüketiciye yansıyan fiyatları katlanarak artırmakta.
Buluşan, üreticinin yüklü maliyetlerle karşı karşıya olduğunu ve plansız üretimin bu durumu daha da kötüleştirdiğini belirtti. 2026’nın ilk aylarında marul fiyatları çok düşükken, bu maliyetlerin artması, üreticilerin ürünlerini zararına satmasına yol açabilir. Diğer yandan, marul üretimi sorunları ile ilgili acil olarak önlem alınmazsa önümüzdeki günlerde fiyatların daha da yükselebileceğine dair endişeler söz konusu.
Tüketici ve Üretici Arasındaki Mesafe
Marul fiyatları 2026 yılında artış göstermesinin yanı sıra, üreticiyle tüketici arasındaki mesafenin de giderek açıldığı gözlemleniyor. Buluşan, üretici birliklerinin devreye girmesi gerektiğini ve bu yapının sağlanmaması durumunda yüksek fiyatların kaçınılmaz olacağına dikkat çekti. Üretici birliklerinin desteklenmesi gerektiği, aksine aracılar veya tüccarların fiyat artışlarına neden olabileceği ifade edildi.
Marul fiyatı ne kadar olursa olsun, bu dengenin korunması için sürekli bir çözüm arayışı içinde olunması gerektiği belirtiliyor. Üreticilerin tarlada yaptığı mücadelenin, çarşıdaki yansımalarının adil bir şekilde gerçekleşmesi için bariyerlerin aşılması önem arz etmekte. Buluşan, üreticilerin sahaya inerek yeni üretim sürecine başladığını ve umudun Nisan ayına da yansıyacağını dile getirdi.
